斑兰相思蛋糕

材料：（A）
            蛋黄5个
           低筋面粉65克
           玉米粉1大匙
           椰浆2大匙
           斑兰叶（舂成汁）2大匙
           玉米油2大匙
            （B）
          蛋白5个
          幼糖70克
          塔塔粉1/4小匙
制法：
1.搅均蛋黄，拌入椰浆和斑兰汁。                                                 2.混合后徐徐加入低筋面粉拌匀，最后加入油和均。
3.打蛋白，塔塔粉和糖至发泡性。
4.混合蛋黄和蛋白至均匀，倒进方形10寸烤盘后敲出空气。
5.预热烤箱180度，水浴法烤40分钟。