Jemput-jemput cendawan
一天,一位学生的家长送来小点。尝试之后,
蛮喜欢这粉浆的
口感。它使用了低筋面粉制作而成的,
里头加入含多醣体的鲍鱼
菇粒,味道还真不赖!
材料:低筋面粉 150克
洋葱一粒
鲍鱼菇 100克
朝天椒 2-3条
鸡粉 1小匙
胡椒粉适量
盐适量(自行加减)
水 一饭碗(慢慢加入,如太湿可减少分量)
制法:
1.将洋葱,鲍鱼菇,朝天椒切成粗粒。
2.切好的材料和调味料加进面粉里。
3.然后,徐徐加入水混匀。(调好的粉浆呈浓稠状)
4.倒足够的油入锅内,将一勺一勺的粉浆炸至金黄。
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