班兰烘糕（Kuih Bakar)

    适逢现在正是马来土著的斋戒月，每天下午3点开始就有许多糕点摊贩陆陆续续开档做生意。每每看到各种形形色色的糕点，不禁让人忍不住想把所有糕点一一尝试。如果平时想吃就必须学习如何制作咯！

              （A)
材料：中筋面粉200克（过筛）
          幼糖135克
          盐1/2小匙
          鸡蛋4粒
          椰浆200ml
               (B)
          班兰叶6-7片
          清水350ml

          芝麻少许撒面用
制法：
1.先将班兰叶和清水放进搅拌机里搅烂，过滤。
2.混合好材料（A)加进班兰汁，再放进搅拌机里搅拌均匀。
3.预热烤箱和烤盘10分钟，粉液倒入烤盘再撒上芝麻烤35-40分钟。