韩国面包（hotteok with cheese)

       网络上看见maangchi有介绍一种韩国的面包。由于没尝试过用面粉和糯米粉制作的面包，好奇心的驱使下，立马做了几个。制作方法非常简单，也不需把面团打成出薄膜。至于里头的馅料，可以随意如：花生碎和糖，果酱，豆沙和各种乳酪。

材料：中筋面粉200克
           糯米粉100克
           盐1/2小匙
           糖1大匙
           酵母1小匙
           温牛奶180克
馅料：mozzarella cheese

制法：
1.先把酵母和温牛奶搅拌均匀，搁置5分钟。
2.将面粉和糯米粉放进一个盆里，放入盐和糖。
3.将酵母水徐徐倒进盆里和粉类混合均匀，拌成团就可以了。
4.盖上保鲜膜，让它发至双倍大，大约30分钟。
5.移出面团，分割成小面团，里头包上mozzarella cheese。
6.把面包团排放在平底锅里，盖上盖子让面包发5分钟。
7.打开锅盖，倒入少许油，盖上盖开小火煎至两面金黄。