Saturday, 12 November 2011

Yorkshire Pudding

                                                            准备送入烤箱


                                                                    出炉了!       
材料:鲜奶100克
            鸡蛋2粒
            中筋面粉70克
            混合香草(oregano)
            帕玛森芝士粉21/2茶匙
            盐1/8茶匙
            火腿片2片(切成小片)
                 巴西里香叶(烤前撒面)
         
                 冷水1大匙(烘烤前加入)
            牛油适量

1. 鲜奶和蛋拌均 ,加入面粉,香草 ,芝士粉和盐混合好,搁置一旁30分钟。
2.接着,加入 冷水拌均。
3.烤盘里加入一小块牛油,先在烤炉里将牛油融化。
4.倒入混合物,以180度烘烤20分钟。
    (食谱来自星厨房,但做了少许更改)
    

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