法式司康

        味道调制的刚刚好，不过稍微薄了一些，下次应该加厚至
 2cm 。我在粉里面加了超多的奶粉，出炉的司康味道特别香。



 材料:牛油100克
           低筋面粉240克 
           牛奶粉50克
           泡打粉1小匙
           幼糖90-100克
           牛奶50ml
           鲜奶油75克
           香草精1小匙
           葡萄干或蔓越莓干50克

制法：
1。打牛油和幼糖呈乳白状。
2。徐徐加入粉，牛奶，鲜奶油和香草精和均成不粘手。
3。将面团擀平成的厚度，用一个圆形的切割器切出后搁置30分
    钟。表面涂上 蛋黄液，预热烤箱170度，烤30分钟。

注: 粉团不可大力搓揉。