新年饼---炸蟹柳

           为了想吃这美味且香脆的炸蟹柳，一口气买了五大包KAMI
牌子的蟹柳。站了两个小时，一条条慢慢的拔成小片。炸出来的
蟹柳共有十罐。紧记蟹柳解冻后，不可用水洗过。拔好后，必须
用小火一点一点把它们炸成金黄，完全凉了之后收入罐内。
（注：刚放入锅内炸的当儿，不可搅拌，待稍微定形才搅拌。）