鲔鱼派

   材料：鲔鱼1罐

              洋葱1大粒

              日本蛋黄酱21/2大匙                    

              黑胡椒碎适量     

              酱清1小匙

              派皮6片

制法：

1 .打开罐头鲔鱼，稍作压碎。 

2.洋葱切成小块状，接着混合鲔鱼，蛋黄酱，黑胡椒碎和酱清。

3.派皮稍解冻，皮的四边涂上蛋液再放上一大汤匙以上混合好的馅料对折起，压紧四边。

4.包好的派表面用叉子轻轻戳几个小洞，然后涂抹蛋液在上面。

5.预热烤箱180度，烤20分钟至金黄。