Tuesday, 10 January 2012

老黄瓜汤



每当熬煮汤时,都会想多放一些营养的配料,好让家人吃得健康。于是我加入一些玉竹,红枣和枸杞子在汤里。

材料:老黄瓜1条
            玉竹少许
            红枣8粒
            枸杞子少许
            排骨400克
            水2毫升


1.排骨洗净汆烫,倒入锅里煮滚大约十分钟。
2..老黄瓜清洗干净,切开去除里面的种子,切成块状后倒入锅   里。
3.接着加入玉竹和红枣一起熬煮。
4.由大火转中小火熬煮一个小时,最后放入枸杞子。
  

         

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