香芋发糕

                                                    充满芋头香气的发糕


材料：芋头200克
              鸡蛋1粒
            水仙粉325克
            原味以罗1包
            水1碗
            糖120克
            浓椰浆1粒
            芋头香精1/2小匙


1.将芋头去皮，切片蒸熟，趁热压烂。
2.将2片班兰叶和糖放进清水中煮溶，接着加入椰浆。
3.芋头蓉和水仙粉 放进大碗内，将2徐徐倒入搅均，然后加入        鸡蛋。 
4.最后加入以罗拌均，倒入模内，大火蒸15分钟。