炸芋丝饼

芋丝225克          粘米粉50克            发粉1/4小匙            水1/2杯


切碎材料：红辣椒1条，朝天椒2条      芫茜1棵                   青葱1棵


调味： 江鱼仔粉1小匙              胡椒粉适量


1.混合以上所有材料，加入清水拌均。
2.热油锅，放入一汤匙混合物入锅，稍压平。
3.中火炸至呈金黄色，最后大火逼油出来，即可。