云吞

                    粒粒皆充满虾仁的云吞，很有满足感，赞！
材料：虾仁500克（洗干净，去肠泥）        肉碎200克        青葱1棵              云吞皮1包


腌料：糖1/2匙           盐1/2匙           胡椒粉适量         鸡粉1/2匙       
          米酒1汤匙                              麻油少许
1.虾仁切半，加入肉碎和青葱碎。
2. 加入 腌料后搅拌至有弹性。
3.云吞皮边缘抹少许水，包入馅料。
4.倒足够的油将包好的云吞炸至金黄色，即可。