Roti Jala

           
          Roti Jala是马来西亚回教族的一种点心，配上任何咖喱都好吃，一般上可以它来取代白饭。材料和制法非常简单，但必须拥有适当的器具，才能做出网状的效果。

材料：中筋面粉1杯
           黄姜粉1小匙
           盐1/4小匙
           浓椰浆1/4杯
           清水11/4杯
           鸡蛋1粒（先打散）
制法：
1.将所有的材料混合均匀，搁置一会，粉浆倒入器具瓶里
2.平底锅表面涂抹少许油，循环式的挤出网状，以中火煎熟。
3.直接在平底锅里将网状的粉皮对折2次，然后盛起放在盘上，配咖喱鸡一起吃。