绿茶戚风蛋糕

                                        蛋糕出炉后，扣出搁在架上放凉。

                                                       蛋糕内部组织松软

                                                             喝茶时间到咯！



 材料：（A）
          低筋面粉50克
          蛋黄4颗
          淡奶75克
          绿茶21/2茶匙
          玉米油50克（可用一半融化的奶油）
          幼糖30克 


              （B）
         蛋白6颗（大约150克）
         幼糖60克
         塔塔粉1/4匙


         Poppy Seeds（ 适量加入混合物内）
制作：
1.将低粉和绿茶粉过筛。
2.搅拌蛋黄和幼糖均匀，接着加入淡奶。
3.徐徐加入过筛的低粉和绿茶粉。
4.倒入玉米油混合均匀，搁置一旁。
5.准备一个大盆打蛋白和塔塔粉至起泡后，分几次加入糖  ，
   打至发泡性。
6.将混合面糊，Poppy Seeds和打好的蛋白搅拌均，送进烤炉     
   180度，烤40分钟。