自制意大利面酱

      市面上有售卖不同牌子的意大利面酱，可是我家的孩子都不怎么喜欢 ，原因就只有一个~酸。所以我选用了新鲜的番茄和一些番茄酱，调制出自家配方。

材料：新鲜番茄2大粒（剁碎）    Oregano  11/2小匙      Bay leaf 2片
          蘑菇1罐（切片）            肉碎400克            洋葱1粒（切粒） 
          Parmesan cheese        番茄酱半支

制法：
1.肉碎加入一些酱油和胡椒粉腌片刻。
2.倒少许油入锅，炒肉碎和洋葱至香。
3.加入番茄碎，番茄酱，蘑菇和香草，然后倒入4饭碗的水，煮至      番茄软烂。
4.煮熟意大利面，淋上一些肉酱和撒上芝士粉，即可上桌。