Thursday, 6 October 2011
蓝莓浆蛋糕
材料:(A)
蛋黄4粒
糖50克
牛油60克
原味优格150克
低筋面粉110克
以上材料混合均匀,搁一旁。
(B)
蛋白4个
糖50克
塔塔粉1/4匙
打蛋白和塔塔粉,徐徐加入糖打至发泡。混合A 拌至均匀,倒入烤盘中,用划的方式加入蓝莓浆。预热烤箱160度30分钟。
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